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Lapin

Le seul éleveur dans Charlevoix et la Côte Nord, nous nous démarquons des autres producteurs québécois en produisant de plus gros lapins. Soucieux d'offrir un produit de qualité, nos lapins sont élevés le plus naturellement possible sans farine ou sous-produit animal ! Sa viande blanche est forte en protéine et faible en gras ce qui est un excellent choix santé.

Désireux de faire connaître cette chair si délicieuse, nous offrons sur place différentes découpes et produits transformés; tels que des saucisses, des terrines et rillettes.